Dokonalé k těstovinám i s plátkem křupavého chleba.
Související recepty
Suroviny
klobása
8
ks
menších, nebo 4 větší
rajče
250
g
nejlépe třesňová
chilli paprička
špetka
drcená
zakysaná smetana
4
PL
petrželka
1
hrst
sůl
pepř
Postup
1
Klobásky rozkrájejte na menší kousky. Čtvrt hodiny je opékejte na pánvi, pak případně slijte přebytečný tuk.
2
Do pánve vsypte rajčata, nakrájená na čtvrtinky, promíchejte a po dvou až třech minutách poprašte chilli papričkami.
3
Po půl minutě přimíchejte zakysanou smetanu a za občasného promíchání všechno dvě minuty povařte. Osolte, opepřete a vmíchejte nasekanou petrželku.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře