0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pikantní kuřecí křidélka

Pikantní kuřecí křidélka
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pikantní kuřecí křidélka

4.1/5 Počet hodnocení: 50
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4027 kcal
Bílkoviny 321 g
Sacharidy 141 g
Tuky 239 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na tuhle lahodu z pekáče ani nepotřebujete příbor. Křidélka jezte rovnou rukama a zapíjejte pivem.

Suroviny

česnek 3 stroužky
drcený
zázvor (čerstvý) 5 cm
oloupaný, nastrouhaný
chilli sušené 1 špetka
mleté
chilli omáčka sladká 100 ml
sójová omáčka 4 PL
kečup 2 PL
slunečnicový olej 1 PL
chleba
k podávání
špalíky, k podávání
řapíkatý celer
špalíky, k podávání

Postup

1

Z křídel odřízněte poslední, třetí článek a zbylé dva masité ještě v kloubu oddělte. Troubu předehřejte na 200 °C.

2

Křídla promíchejte v pekáčku s ostatními přísadami a strčte do předehřáté trouby. Občas zamíchejte a případně podlijte vodou.

 

3

Pečte asi 45 minut, až se maso začne oddělovat od kostí a šťáva se téměř vypeče. Podávejte horké s chlebem a se syrovou zeleninou pokrájenou na špalíky.

NĚCO NAVÍC
Pokud vám nestačí, že budete mít ruce ulepené od výborné kůrčičky na pečených křidélkách, připravte si k nim dip ze zakysané smetany a strouhané nivy.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/2

Apetit magazín

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč