0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pikantní kuřecí křidélka

Pikantní kuřecí křidélka

4.1 / 5. Počet hodnocení: 49
Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4069 kcal
Bílkoviny 330 g
Sacharidy 145 g
Tuky 239 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na tuhle lahodu z pekáče ani nepotřebujete příbor. Křidélka jezte rovnou rukama a zapíjejte pivem.

Suroviny

kuřecí křídla 16 ks
česnek 3
drcený
zázvor (čerstvý) 1 ks
5 cm kousek, oloupaný, nastrouhaný
chilli sušené špetka
mleté
chilli omáčka sladká 100 ml
sójová omáčka 4 PL
kečup 2 PL
slunečnicový olej 1 PL
chleba
k podávání
mrkev
špalíky, k podávání
řapíkatý celer
špalíky, k podávání

Postup

1

Z křídel odřízněte poslední, třetí článek a zbylé dva masité ještě v kloubu oddělte. Troubu předehřejte na 200 °C.

2

Křídla promíchejte v pekáčku s ostatními přísadami a strčte do předehřáté trouby. Občas zamíchejte a případně podlijte vodou.

 

3

Pečte asi 45 minut, až se maso začne oddělovat od kostí a šťáva se téměř vypeče. Podávejte horké s chlebem a se syrovou zeleninou pokrájenou na špalíky.

NĚCO NAVÍC
Pokud vám nestačí, že budete mít ruce ulepené od výborné kůrčičky na pečených křidélkách, připravte si k nim dip ze zakysané smetany a strouhané nivy.

Související články

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby
  • Jak na to

Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby

Vydatná snídaně, rychlá večeře nebo jednoduchý dezert? To je Dutch baby – palačinka z jedné pánve, která udělá parádu na každém stole. Není s ní skoro žádná práce, máte hned hotovo a hodí se na ni čerstvé ovoce s javorovým syrupem, ale i...

Obchod Apetit