Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pikantní plněná calzone
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pikantní plněná calzone

5/5 Počet hodnocení: 4
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2192 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 160 g
Tuky 126 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pizzu na grilu si oblíbí každý!

Související recepty

Suroviny

již zakoupené, hotové
olivový olej 2 PL
a další na potření
Na náplň
pesto 4 PL
ze sušených rajčat, např. firma Saclà
malé, oválné, masité, spařené, oloupané, nahrubo nakrájené
čerstvý
rukola 150 g
na potření
olej
na gril

Postup

1

Rozdělte těsto na 8 dílů, pokud už je rozválené, shrňte a znovu rozválejte na placky. Čtyři placky položte na pomaštěný pečicí papír. Každou potřete půlkou lžíce červeného pesta, ale okraje nechte volné. Na to rozdělte rajčata a sýr, završte rukolou. Potřete okraje těsta mlékem.

2

Zbylé placky z jedné strany rovněž potřete půlkou lžíce červeného pesta a okraje nechte volné. Pestem dolů přiklopte na placky s náplní a spojte okraje. Nechte zakryté utěrkou na teplém místě 20 minut kynout a pak pečte na naolejovaném grilu asi 4 minuty po každé straně dozlatova.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/6

Apetit magazín