0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pikantní špagety s houbami

Pikantní špagety s houbami

4 / 5. Počet hodnocení: 7
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1298 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 161 g
Tuky 39 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Řapíkatý celer s petrželkou jemně podtrhují chuťrajčat a chilli. Báječné vegetariánské jídlo.

Suroviny

olivový olej 2 PL
žampiony 250 g
nejlépe hnědé, na silnější plátky
česnek 1
na tenké plátky
petrželka svazek
lístky, malý svazek
cibule 1 ks
najemno nasekaná
celer 1
najemno nasekaný
rajče 400 g
sekaná, konzerva
chilli paprička 0.5 ks
červená, zbavené semen, najemno nasekané
špagety (těstoviny) 300 g
sůl
1 Na pánvi zahřejte lžíci oleje, vsypte houby a opékejte na vysokém plameni tři minuty, aby zezlátly a změkly. Vsypte česnek, opékejte ještě minutu, pak vše přemístěte do misky s petrželkou. Na pánev vlijte zbývající olej, vsypte cibuli a celer a opékejte pět minut do světlezlaté barvy.

2 Vmíchejte rajčata, chilli a trochu soli, přiveďte k varu. Stáhněte plamen a nechte nezakryté deset minut zvolna vařit. Mezitím uvařte a slijte špagety. Zalijte je omáčkou a posypte houbami. Podávejte.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit