0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pirožky s čočkou

Pirožky s čočkou

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do hodiny Snadné 20 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1359 kcal
Bílkoviny 98 g
Sacharidy 81 g
Tuky 62 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Výborná svačina, do které zužitkujete zdánlivě nesourodé zásoby.

Suroviny

cibule 1 ks
na jemno
olivový olej 2 PL
čočka červená 85 g
rajčatový protlak 2 PL
krystalový cukr 1 PL
vývar zeleninový 300 ml
hovězí maso mleté 250 g
mražený hrášek 50 g
křehké těsto
viz návod vedle
vejce 1 ks
prošlehané
sůl
pepř

1Na lžíci oleje osmažte cibuli, přidejte čočku, protlak a cukr a dvě minuty vařte. Přilijte vývar, zakryjte pokličkou a nechte čtvrt hodiny pomalu vařit, aby se většina vývaru vsákla a čočka změkla.

2Na zbylé lžíci oleje mezitím dozlatova osmahněte mleté maso. Pak přidejte hrášek i uvařenou čočkovou směs, ochuťte a dejte stranou vychladnout.

3Troubu předehřejte na 200 °C. Těsto vyválejte asi na tři milimetry. Vykrájejte z něj dvacet koleček o průměru deset centimetrů. Doprostřed každého kousku těsta pak navršte tři vrchovaté lžičky masové směsi; okraje potřete rozšlehaným vejcem, přehněte je, utěsněte a znovu potřete vejcem. Pečte, až zhnědnou.

4Podávejte se salátem.

Křehké těsto
Připravíte ho snadno: smícháte 650 g hladké mouky s 300 g tuku (másla nebo Hery) a 2 žloutky.

 

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč