Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept
Soutěž
s Philadelphia

Pistáciový cheesecake

Popis receptu: 

Tento cheesecake je nejlepší, protože je pistáciový, fresh a snadný na přípravu. A s obsahem Matchi nastratuje Váš den :-)!

Autor: Lenka Štěpánová
Hodnocení:
2 (hlasy)
Náročnost: Snadné
Počet porcí: 10
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    Korpus:

    Bebe sušenky 250g (3x čokoládové, 2x oříškové)

    Mandle 50g

    Máslo 50g

     

    Náplň:

    Philadelphia Light 2x125 g

    Tvaroh nízkotučný vanička 250g

    Zakysaná smetana 180g

    Vajíčko 1ks

    Vanilkové aroma - pár kapek

    Matcha zelený čaj 4g

    Pistácie 50g

    Hladká mouka 2 lžíce

    Cukr 50g + med

    Citronová štáva a kůra 1/2 citrónu

    Poleva:

    Čokoláda hořká 3 větší čtverečky

    Máslo 10g

    Pistácie - pár ks na posypání

Příprava jídla

Klasickou dortovou formu vyložíme pečícím papírem a odstřihneme papír, co přesahuje formu. Bebe sušenky a madle rozmixujeme. Nasypeme do formy a zalijeme rozpuštěným máslem. Spojíme vše dohromady a natlačíme do formy. Pečeme 12 minut na 180´C.

Po upečení necháme korpus vychladnout.

Smícháme suroviny na náplň, přidáme na drobno rozmixované pistácie a vše pořádně promícháme. Osladíme 50 g cukrem a zbytek dle potřeby sladíme medem. Nalijeme na vychladnutý korpus. Dáme péct na 45 minut a pečeme při 150´C.

Po 45 minutách troubu vypneme a necháme cheesecake v pootevřené troubě vychladnout.

Rozpustíme čokoládu s máslem a polijeme vychladnutý cheesecake a posypeme rozdrcenými pistáciemi.

Necháme vychladnout, ztuhnout a poté můžeme podávat.

REKLAMA

Přidat komentář