0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pizza funghi

Pizza funghi

3 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7136 kcal
Bílkoviny 269 g
Sacharidy 1300 g
Tuky 319 g
Vláknina 808 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Luxusní pizza pro vegetariány a milovníky hub

Suroviny

základní těsto 1
česnek 2 stroužky
nasekaný
šalvěj 20 ks
lístky, nasekané
houby 400 g
lesní, čerstvé, žampiony, pokrájené
olivový olej
sůl mořská
pepř mletý
čerstvě mletý
smetana ke šlehání 100 ml
parmazán 100 g
strouhaný

Česnek, šalvěj a houby poduste na oleji. Osolte, opepřete a zalijte smetanou. Nechte bublat do zhoustnutí, asi dvě minuty. Z těsta podle základního receptu vyválejte čtyři kruhové pláty. Na ně rozložte houbovou směs, posypte parmazánem a v troubě předehřáté na 250 °C pečte deset až dvanáct minut.

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit