Pizza funghi

Pizza funghi

Hodnocení receptu
Průměr: 3 ()
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7136 kcal
Bílkoviny 269 g
Sacharidy 1300 g
Tuky 319 g
Vláknina 808 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Luxusní pizza pro vegetariány a milovníky hub

Suroviny

základní těsto 1
česnek 2 stroužky
nasekaný
šalvěj 20 ks
lístky, nasekané
houby 400 g
lesní, čerstvé, žampiony, pokrájené
olivový olej
sůl mořská
pepř mletý
čerstvě mletý
smetana ke šlehání 100 ml
parmazán 100 g
strouhaný

Česnek, šalvěj a houby poduste na oleji. Osolte, opepřete a zalijte smetanou. Nechte bublat do zhoustnutí, asi dvě minuty. Z těsta podle základního receptu vyválejte čtyři kruhové pláty. Na ně rozložte houbovou směs, posypte parmazánem a v troubě předehřáté na 250 °C pečte deset až dvanáct minut.

Apetit magazín

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...
Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy
  • Tipy a triky

Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy

Tato nenápadná rostlina se pěstuje přes 8 tisíc let. Je hodnotným zdrojem bílkovin, železa, vlákniny a dalších prospěšných látek. Čočka není jen hnědá, v české kuchyni se zabydlela červená čočka a pomalu do ní prostupuje i černá čočka ...

Obchod Apetit