Pizza s bramborami

Name: Pizza s bramborami
Prep time: 34 min
Cook time: 20 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 bal těsto na pizzu; 300 g brambory nové; 4 ks jarní cibulka; 180 g sýr; 100 g slanina

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (10x)

Brambory mám hrozně ráda. Úrodu od rodičů klidně použiju i na pizzu. Se sýrem a křupavou slaninou je to lahůdka na druhou! Náplň je vynikající s poloměkkým zrajícím sýrem. Pokud máte citlivý nos, dejte přednost ementálu nebo čedaru.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 bal těsto na pizzu hotové
300.00 g brambory nové omyté
4.00 ks jarní cibulka pokrájené
180.00 g sýr jihočeský zrající, italský taleggio, ementál či čedar
100.00 g slanina na kostičky a vyškvařené
olej na vymazání plechu a zakápnutí
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 315 kcal
Bílkoviny 17.75 g
Sacharidy 32 g
Tuky 12.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Těsto na pizzu připravte podle návodu na obalu a rozválejte na obdélník přibližně 30 x 40 cm. Přesuňte na vymazaný plech, přetáhněte fólií a nechte asi 30 minut kynout. Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 stupňů.
Brambory ve slupce nakrájejte na tenké plátky a zhruba čtyři minuty povařte v osolené vodě. Sceďte je a osušte.

Rozestřete brambory na pizzu, zakápněte olejem, posypte cibulkou, slaninou a kousky sýra. Pečte 15–20 minut, dokud náplň nezezlátne.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/8

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

03.09.2007 12:58

Recept se nachází v č.8/05, str.18

Recept je součástí kolekce

46receptů

46 receptů na pizzu všech druhů, barev i tvarů

Související články

Kvíz: Znáte rekordy ze světa gastronomie? 10 „nej”, která posouvají hranice hladu

Jídlo v sobě spojuje emoce, tradice i historii, ale zároveň je to i byznys a neustálá snaha posouvat hranice dál. Někdo soutěží o titul nejlepšího kuchaře, jiný láká pozornost na rekordy – třeba tím, že sní nejvíce hot dogů. Je v tom rivalita, ale i pořádná dávka zábavy. A právě na ty nejzajímavější rekordy ze světa gastronomie se zaměřuje i tento kvíz.