Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Placičky s cottagem, hráškem a šunkou

Placičky jsou dvojnásob vděčná záležitost: chutnají skoro každému a dají se do nich schovat i nejrůznější zbytky z lednice a mrazáku.

Vydání: 2019/5
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na cca 15 placiček
Doba přípravy: Do 20 minut
PT30M
Opékání 0:30
Chuťovka

Ingredience

    • malý svazek pažitky, nasekaný nadrobno
    • 6 snítek hladkolisté petrželky, lístky nasekané nadrobno
    • 70 g mraženého hrášku, spařeného, dobře okapaného a trochu rozmačkaného
    • 50 g kvalitní šunky, nakrájené na kostičky
    • 60 g celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky
    • 200 g sýra cottage
    • 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
    • 1 vejce
    • pořádná špetka mletého kmínu
    • sůl a čerstvě mletý pepř
    • chilli vločky podle chuti (nemusí být)
    • olivový nebo jiný olej na opékání

Příprava jídla

1 V míse důkladně promíchejte pažitku, petrželku, hrášek, šunku, mouku a sýr cottage, jogurt a vejce. Ochuťte kmínem, solí, pepřem a chilli vločkami podle chuti. Znovu promíchejte.

2 V pánvi (nejlépe nepřilnavé) na středním až silném ohni rozehřejte olej podle potřeby a opékejte na něm po dávkách placičky utvořené lžící z připravené hmoty. Z každé strany by to mělo trvat cca 5 minut. Připravíte zhruba 12–15 placiček, podle velikosti.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Panýr se špenátem

Pečené naříznuté brambory, bylinkové máslo a tvarohovo-cottagový dip

Čočkový salát s mrkvičkami a brynzou

Quiche s bylinkami a kozím sýrem

Těstoviny s brynzovou omáčkou a kuřetem s parmskou šunkou

Dej mi hrášku aneb Nejlahodnější hráškové recepty

REKLAMA

Přidat komentář