Postup
1
Placky: Uvařenou pohanku necháme vychladnout. Mezi tím si opražíme slaninku.
2
Po vychladnutí do pohanky vmícháme výše uvedené suroviny, včetně opražené slaniny a necháme cca 0,5 hod. odležet.
3
Po té uděláme z hmoty placky a pečeme do zezlátnutí.
4
Zelný salát: Kysané zelí necháme okapat. Než nám zelí okape, vyškvaříme si nakrájaný špek.
5
Do okapaného zelí vmícháme na drono nakrájenou cibuli, sůl, pepř a přidáme ještě teplý, vyškvařený špek.
Foto ilustrační, zdroj: Commons.Wikimedia.org
