Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Plněný zapékaný lilek

Plněný zapékaný lilek

Hodnocení receptu
4.5/5 Počet hodnocení: 8
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1692 kcal
Bílkoviny 154 g
Sacharidy 62 g
Tuky 83 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

menší, podle počtu osob
vepřové, hovězí, mix - podle chuti
nemusí být
sůl
pepř
vejce 3 ks
oregano
tymián

Postup

1

Lilky rozpůlíme, vydlabeme a nasolíme.

2

Mezi tím si připravíme směs. Maso smícháme s natrhaným rohlíkem, mlékem, žloutky, osolíme a přidáme koření.

 
3

Pak přimícháme nakrájenou zeleninu a ze 3 bílků sníh.

4

Lilky osušíme a naplníme směsí. Lilky ze spodní strany potřeme olivovým olejem a dáme do zapékací nádoby. Na 200°C zapékáme cca 20-30 min.

 
5

Pak můžeme ještě posypat sýrem a dát na chvíli ještě zapéct. Pokud zbyde směs dáme ji do formy a upečeme zvlášť. Podáváme s vařeným bramborem a řeckým salátem nebo tzatziky.

Foto ilustrační, zdroj: Pexels.com

 
Autor: onraja

Apetit magazín

Není máslo jako máslo: Jak vybrat to nejlepší do cukroví?
  • Zajímavosti

Není máslo jako máslo: Jak vybrat to nejlepší do cukroví?

Vánoce bez másla? To si snad ani neumíme představit! Je základem dokonalého cukroví, zjemní slavnostní pokrmy a dodá jim tu správnou chuť. Ale víte, jak poznat to opravdu nejlepší? Prozradíme vám, jak technologie výroby ovlivňuje jeho...