Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Polentové kostičky s hráškem

Popis receptu: 

Polentu jsem objevila teprve nedávno úplnou náhodou v obchodě.

Musím říct, že mě opravdu překvapilo, jak rychle byla uvařená a jak snadno se s ní pracovalo.

Nemůžete nic pokazit je to opravdu jednoduché, dobré a zdravé.

Autor: Michaela Matušková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut

Ingredience

    125g polenty
    500ml vody
    sůl, pepř
    veganský chedar
    balení serána
    Mražený hrách (samozřejmě mladé hrachové lusky by byli značka ideál ale ty nebyli, tak třeba příště)
    Kávová lžička másla
    pár cherry rajčátek (na ozdobení)

Příprava jídla

Vodu osolíme a přivedeme k varu. Stáhnem z plamene a vsypeme do ní naváženou polentu a rychle mícháme, vrátíme na plamen a cca za 1minutu je hotovo (poznáte podle toho, ze hodně z houstne).
Vmícháme nastrouhaný chedar a necháme vychladnout. Nachystáme si plátky serána a misečku s vodou. Namočíme si ruce do vody a polívkovou lžící naneseme trochu polenty na okraj serána, upravíme do tvaru kvádru a zabalíme.
Nachystané kvádříky opečene na pánvičce, z každé strany cca 2minuty.
Ve vodě uvaříme hrášek, scedíme a přidáme lžičku másla.
Můžem podávat a je to faaakt dobry

REKLAMA

Přidat komentář