Polévka s červenou čočkou

Suroviny

čočka červená

cibule

česnek

anglická slanina

jarní cibulka

petržel 1 ks

velká, nebo 2 menší

rajče

oloupaná

kmín

drcený

ocet

Postup

Cibulku zesklovatět, přidat nakrájenou slaninu, společně orestovat, přihot na hrubém struhadle orestovanou petržel, zalít vroucí vodou, přidat jarní cibulku, sůl, pepř, kmín, čočku.

Povařit, než čočka nezměkne. Na závěr přidat trochu octa.

_{Foto: Flickr.com}

Autor: wcmannn

Apetit magazín

Tipy a triky

Nejlepší sýry při hubnutí: Jaké vybrat a jak je zařadit do jídelníčku?

Sýry, pro mnohé synonymum hříchu

Suroviny

Krůtí krky: Perfektní drůbeží maso, po kterém se vyplatí zapátrat v obchodech

Krůtí krky jsou parádní surovina, kterou seženete za pár korun a připravíte z ní dokonalý vývar na polévku, sytou omáčku i rychlé rizoto. Pokud jste krůtí krky v kuchyni ještě nevyzkoušeli, teď je ten pravý čas. Připište si je na nákupní...

Jak na to

Jablečný štrúdl z listového těsta: Česká klasika, kterou milují generace

Jablečný štrúdl asi není třeba dlouze představovat: tradiční dezert z listového těsta s jablečnou náplní je sázka na jistotu. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i úplný začátečník. Náplň tvoří zejména jablka s rozinkami a ořechy. Ale...

Zajímavosti

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Novoroční oběd prezidentského páru a premiéra s manželkou proběhl v pondělí 13. ledna v Lánech a šlo o přátelské setkání: mluvilo se jak o osobních tématech, tak o politice. Jak napsal Petr Fiala na síti X, shodli se s Petrem Pavlem...

Zdraví a výživa

Jak vařit při hubnutí? Tipy a vychytávky podle odbornice ze STOB, které vám zdravé vaření usnadní

Zdravější nebo dietnější stravování má svá pravidla. Nejde jen o to (po)změnit skladbu jídelníčku a svůj obvyklý nákupní seznam. Hodně pomohou i moderní kuchyňské vychytávky a změna přístupu k vaření, což vám umožní lépe kontrolovat...

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Umět jídlo perfektně dochutit je dovednost, která dokáže povýšit jídlo z průměrného na nezapomenutelné. Naučíme vás, jak díky chytrému kombinování základních chutí a kreativnímu zpracování běžných surovin dosáhnout toho...

Galerie

Zajímavosti

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

V hlubinách tropických pralesů jihovýchodní Asie roste rostlina s květy tak modrými, že připomínají to nejčistší nebe. Klitorie ternatská, známá také jako motýlí hrášek, nabízí nejen potěšení z nádherných květů, ale i nápoj, který mění...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Polévka s červenou čočkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Nejlepší sýry při hubnutí: Jaké vybrat a jak je zařadit do jídelníčku?

Krůtí krky: Perfektní drůbeží maso, po kterém se vyplatí zapátrat v obchodech

Jablečný štrúdl z listového těsta: Česká klasika, kterou milují generace

Novoroční oběd u prezidenta republiky: Zkusíte si slavnostní menu připravit doma?

Jak vařit při hubnutí? Tipy a vychytávky podle odbornice ze STOB, které vám zdravé vaření usnadní

Jak dochutit jídlo k naprosté dokonalosti? Inspirujte se u nejlepších šéfkuchařů

Modrý zázrak z květů klitorie: Nápoj, který mění barvy a okouzlí vaše smysly

Polévka s červenou čočkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín