Polévka s drůbežím masem

Polévka s drůbežím masem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (4)
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2248 kcal
Bílkoviny 140 g
Cukr 325 g
Tuky 29 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

S pečivem máte vydatný, a přitom lehký oběd nebo večeři...

Suroviny

olivový olej 1 PL
cibule 1 ks
velká, na klínky
paprika červená 1 ks
na úzké proužky
koriandr 2 ČL
mletý
chilli sušené 0.5 ČL
rýže 3 PL
lze použít zbytek už uvařené rýže
vývar kuřecí 1.5 l
kuře 250 g
lze použít zbytky kuřete nebo krůtího masa
luštěniny 300 g
konzervované bílé fazole nebo cizrna
sůl
pepř
petrželka hrst
lze nahradit koriandrem
1. Osmažte cibuli
Ve velkém hrnci rozehřejte olej a za občasného promíchání na něm pět minut smažte klínky cibule.

2. Uvařte polévku
K cibuli v hrnci přidejte proužky papriky, koriandr, chilli papričky a rýži (pokud vám zbyla už uvařená, přidejte ji až do hotové polévky) a asi minutu promíchávejte. Zalijte horkým vývarem, vsypte drůbeží maso a luštěniny, osolte a případně opepřete. Zvyšte plamen a přiveďte polévku k varu. Pak nechte 8–10 minut probublávat mírnějším varem, až zelenina a rýže krásně změknou. Posypte petrželkou či nasekaným koriandrem, podle chuti dosolte a podávejte.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...
  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...

Obchod Apetit