0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Polévka s kuclíkama

Polévka s kuclíkama
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Polévka s kuclíkama

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 637 kcal
Bílkoviny 38 g
Sacharidy 78 g
Tuky 22 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kuclíková polévka podle paní Sladké je hodně podobná kyselu z jiných krajových kuchyní. Jen trik s kuclíky chce trochu zkušenosti. Ale nebojte se ji vyzkoušet. Je skvělá!

Suroviny

mléko 1 l
jogurt bílý 3 PL
mouka pšeničná hladká 2 hrsti
sůl
podle chuti

1 Dva dny předem vlijte do hrnce litr čerstvého plnotučného mléka a přidejte tři lžíce bílého jogurtu. Nechte stát na teplém místě – mléko zkysne dotuha.

2 Do 1,5 l vroucí osolené vody vsypte postupně a za stáleho míchání mouku. Měly by vzniknout noky velikosti hrášku, kterým se na Chodsku říká kuclíky. Dvacet minut provařte, pak vlijte kyselé mléko a prohřejte, ale už nevařte. Osolte.

3 Polévku jezte s bramborami na loupačku nebo s chlebem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč