Pórkovo-slaninové rizoto z trouby

Postup přípravy

1. Na oleji opečeme slaninu cca 2 minuty, přidáme nakrájený pórek, opékáme asi 5 minut, než změkne. 

2. Poté vmícháme asi 2 hrnky rýže a minutu opékáme. Zalijeme 4 hrnky vývaru a vložíme do trouby. 

3. Každých 10 minut promícháme, než rýže změkne a nasákne. 

4. Poté vmícháme hrášek a ještě 2 minuty pečeme. Nakonec vmícháme sýr a citronovou kúru. Osolíme, opepříme.

   _{Foto ilustračbí, zdroj: Pixabay.com}

    

Autor:stoffard, z vydání Apetit Pórkovo-slaninové rizoto z trouby