Pórkovo-slaninové rizoto z trouby

Suroviny

slanina 20

pórek

lze nahradit jarní cibulkou

rýže

vývar 4

krémový sýr

sůl

pepř

olivový olej

hrášek

Postup

Na oleji opečeme slaninu cca 2 minuty, přidáme nakrájený pórek, opékáme asi 5 minut, než změkne.

Poté vmícháme asi 2 hrnky rýže a minutu opékáme. Zalijeme 4 hrnky vývaru a vložíme do trouby.

Každých 10 minut promícháme, než rýže změkne a nasákne.

Poté vmícháme hrášek a ještě 2 minuty pečeme. Nakonec vmícháme sýr a citronovou kúru. Osolíme, opepříme.

_{Foto ilustračbí, zdroj: Pixabay.com}

Autor: stoffard

Apetit magazín

Zajímavosti

Vepřová panenka – královna rychlých večeří: Jak ji upravit a s čím ji kombinovat, aby chutnala vždy jinak

Ačkoli ji někteří šéfkuchaři

Tipy a triky

Vše, co potřebujete vědět, abyste udrželi litinovou pánev v kondici: Správné zacházení zaručí, že vás nikdy nezklame a vydrží vám roky

Litinová pánev je jedním z nejvěrnějších pomocníků v kuchyni – spolehlivá, odolná a vždy připravená vykouzlit skvělé jídlo. I ten nejlepší pomocník ale občas potřebuje trochu péče. Chcete-li, aby vaše pánev zůstala ve formě a podávala stále...

Jak na to

Gomasio, nenápadné sezamové kouzlo, které přivede jídlo k dokonalosti. A připravit si ho můžete snadno doma!

Jakmile jednou ochutnáte gomasio, už nikdy nebudete chtít jíst bez něj. Tento skvost japonské kuchyně je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit komplexní a bohatou chuť, která promění každé jídlo v gastronomický...

Suroviny

Fialová magie podzimu: Jak správně zpracovat bezinky a co všechno z nich připravit

Bezinky, plody černého bezu, jsou jedním z přírodních darů, které můžete najít doslova za humny. Stačí se jen rozhlédnout kolem sebe. Co s nimi? Možností je celá řada, a výhodou je, že kromě času stráveného sběrem vás prakticky nic nestojí....

Zajímavosti

Pohlednice z Polska: Od oscypku po krówki – co musíte ochutnat u našich severních sousedů

Polsko je zemí plnou neodolatelných chutí, které stojí za to objevit. Od lahodného uzeného sýra oscypek, přes vydatná jídla jako bigos a žurek, až po sladké krówki – karamelky, na kterých si Poláci pochutnávají už téměř sto let. Polská...

Suroviny

Přichází nová růžová čokoláda – má výraznější barvu i chuť po ovoci

Když se poprvé před šesti lety objevila, způsobila ve sladkém světě nevídaný poprask. K tmavé, mléčné a hořké čokoládě se přidal nový atraktivní druh: růžová. Nic tak převratného se ve světě čokolády neudálo od doby, kdy v roce 1936...

Kvízy

KVÍZ: Velká sýrová výzva. Otestujte své znalosti o sýrech z celého světa, od tradičních po neobvyklé druhy

Milujete sýry a rádi zkoušíte nové věci? Od oblíbených kravských variant až po exotické sýry z buvolího nebo velbloudího mléka, možnosti jsou téměř nekonečné. Co takhle sýr s živými larvami? Objevte s námi fascinující svět sýrových...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Pórkovo-slaninové rizoto z trouby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Vepřová panenka – královna rychlých večeří: Jak ji upravit a s čím ji kombinovat, aby chutnala vždy jinak

Vše, co potřebujete vědět, abyste udrželi litinovou pánev v kondici: Správné zacházení zaručí, že vás nikdy nezklame a vydrží vám roky

Gomasio, nenápadné sezamové kouzlo, které přivede jídlo k dokonalosti. A připravit si ho můžete snadno doma!

Fialová magie podzimu: Jak správně zpracovat bezinky a co všechno z nich připravit

Pohlednice z Polska: Od oscypku po krówki – co musíte ochutnat u našich severních sousedů

Přichází nová růžová čokoláda – má výraznější barvu i chuť po ovoci

KVÍZ: Velká sýrová výzva. Otestujte své znalosti o sýrech z celého světa, od tradičních po neobvyklé druhy

Pórkovo-slaninové rizoto z trouby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín