Litujeme, k návštěvě tohoto webu musíte povolit JavaScript.

Rajská vzpruha

Rajská vzpruha

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné Na 2 sklenice o objemu 300ml

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 196 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 29 g
Tuky 3 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rajské šťávě dá gomasio úplně jiný chuťový rozměr.

Suroviny

rajčata 400 g
celer 50 g
krémový sýr 2 PL
lučina, buko, almete
rajčatový protlak 1 PL
vývar zeleninový 100 ml
2 PL
gomasia neboli sezamová sůl (viz Něco navíc)
bazalka 1 svazek
čerstvá

Rajčatům nařízněte do kříže slupku a přelijte je vroucí vodou. Po jedné minutě je vhoďte do studené vody. Až vychladnou, oloupejte je. Rajčata, pokrájený celer, sýr, protlak, vývar a sezamovou sůl rozmixujte dohladka. Posypte bazalkou.

NĚCO NAVÍC

Gomasio je směs semínek, nejčastěji sezamových, a soli. Seženete ji v prodejnách se zdravou výživou. Můžete si je ale vyrobit i sami: 4 lžíce semínek opražte na pánvi, přidejte lžičku soli, promíchejte a nechte vychladnout. Pak směs rozmixujte, umelte v mlýnku nebo podrťte v hmoždíři.

 

Apetit magazín

5 jídel, která zvýší vaši imunitu
  • Tipy a triky

5 jídel, která zvýší vaši imunitu

Jak zůstat fit a zlepšit obranyschopnost svého organismu v tomto období? Přidejte do svého jídelníčku následující pokrmy a potraviny. Budete odolnější a chřipka si na vás jen tak nepřijde. ...
Klíčení a microgreens: Doplňte vitamíny přirozeně i v zimě!
  • Jak na to

Klíčení a microgreens: Doplňte vitamíny přirozeně i v zimě!

Zimní období je na lokální zeleninu poněkud skoupé. Obzvlášť na tu šťavnatou. Řešení však existuje! Jídelníček si můžete zpestřit vlastnoručne vypěstovanou zeleninou. Nepotřebujete k tomu skleník ani žádnou zdatnost zahrádkáře. Řeč je...
Jak na výrobu perníkové chaloupky krok za krokem
  • Tipy a triky

Jak na výrobu perníkové chaloupky krok za krokem

Vyrobte si letos vlastní perníkovou chaloupku! Máme pro vás skvělý recept na perníkové těsto a postup, jak chaloupku slepit a ozdobit. Tato chaloupka potěší děti a vnese do vašeho domu kouzelnou vánoční atmosféru. A na závěr si na ní...
Cookies - křupavé koláčky na svačinu i na cesty

Cookies - křupavé koláčky na svačinu i na cesty

V Anglii a Austrálii jim říkají „biscuits“, ve Španělsku „galletas“, v Americe „cookies“. Němci je nazývají „keks“ a pro nás to jsou sušenky. Malé sladké křupavé koláčky, které si můžeme udělat na mnoho způsobů. Proč si je...

Obchod Apetit