0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rajská vzpruha

Rajská vzpruha
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Rajská vzpruha

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné Na 2 sklenice o objemu 300ml

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 196 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 29 g
Tuky 3 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rajské šťávě dá gomasio úplně jiný chuťový rozměr.

Suroviny

rajče 400 g
celer 50 g
krémový sýr 2 PL
lučina, buko, almete
rajčatový protlak 1 PL
vývar zeleninový 100 ml
2 PL
gomasia neboli sezamová sůl (viz Něco navíc)
bazalka 1 svazek
čerstvá

1 Rajčatům nařízněte do kříže slupku a přelijte je vroucí vodou. Po jedné minutě je vhoďte do studené vody. Až vychladnou, oloupejte je.

2 Rajčata, pokrájený celer, sýr, protlak, vývar a sezamovou sůl rozmixujte dohladka. Posypte bazalkou.

NĚCO NAVÍC
Gomasio je směs semínek, nejčastěji sezamových, a soli. Seženete ji v prodejnách se zdravou výživou. Můžete si je ale vyrobit i sami: 4 lžíce semínek opražte na pánvi, přidejte lžičku soli, promíchejte a nechte vychladnout. Pak směs rozmixujte, umelte v mlýnku nebo podrťte v hmoždíři.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/2

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč