0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
3.7 / 5. Počet hodnocení: 29
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5285 kcal
Bílkoviny 94 g
Sacharidy 592 g
Tuky 272 g
Vláknina 45 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

rebarbora 3 ks
řapík
tuk
na vymazání plechu
mouka pšeničná hladká
na vysypání
Na těsto
máslo 8 PL
změklé
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
moučkový cukr ¾ hrnek
mléko ¾ hrnek
žloutek 2 ks
mouka pšeničná hladká 1,25 hrnek
mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
moučkový cukr ½ hrnek
lze nahradit krystalovým
máslo 8 PL
změklé

Postup

1

Reveň omyjeme, začistíme konce a rozkrájíme ji na menší kostičky.

2

Mléko ohřejeme na teplotu lidského těla a rozpustíme v něm máslo.

3

Ručním šlehačem ušleháme žloutky spolu s cukrem do pěny.

4

Poté přidáme máslové mléko a pokračujeme ve šlehání.

5

Do vzniklé směsi po troškách přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a důkladně promícháme.

6

Máslo necháme rozpustit v kastrolku, přidáme cukr, polohrubou mouku a důkladně prohněteme mezi prsty.

7

Vzniklou drobenku uložíme na chladné místo.

8

Vzniklé těsto nalijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou (také můžeme plech vymazat tukem a vyložit pečicím papírem). Uhladíme ho stěrkou, zasypeme nakrájenou rebarborou a nakonec bohatě posypeme drobenkou.

9

Koláč pečeme v dobře předehřáté troubě na 150 °C přibližně půl hodiny až 40 minut.

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

 

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen nenahrává nákupům drahých surovin, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto chutně...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč