Rosťův oblíbený cheescake

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Rosťův oblíbený cheescake

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Náplň
sýr ricotta 500 g
zakysaná smetana 250 g
tvaroh 250 g
vejce 3 ks
mouka pšeničná hladká 6
kondenzované mléko 400 g

Korpus: 

Sušenky rozemeleme a uhněteme s rozměklým máslem. Hmotu dáme do malé dortové formy (20 cm) a vytlačíme do dna a boků. Pečeme na 180 stupňu 10 minut.

Náplň: 

v mezičase připrapravíme náplň. Všechny ingredience smícháme a po upečení korpusu do něj vlijeme. Pečeme poté na 140 stupňu 50 minut. Po upečení necháme ještě v troubě částečně schladnout (cca 30 minut) a poté necháme dochladnout (pozor, je důležité zacházet s dortem opatrně, aby se nesrazil). Po vychladnutí nechat ideálně přes noc v lednici. Dort se trochu propadne.

Dokončení:

po vyhladnutí pomažeme celý vršek marmeládou a doprostřed dáme hrstku malin (lze měnit dle chuti)

 

Apetit magazín

  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...

Obchod Apetit