0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Růžové přivolávání jara

Růžové přivolávání jara

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 4
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Krusta:

200g máslových sušenek

100g rozpuštěného másla

 

Plnka:

500g Philadelphia syr

250 g ricotta syr

2 rozmačkané banány

1 lžička vanilové esence

200 g borůvky (čerstvé nebo zavařené)

3 vejce + 1 žloutek

 

Na potření:

250g zakysané smetany

2 lžíce moučkového cukru

2 lžičky citronové štávy

 

 

Zapneme troubu 200 ˚C a mezitím si na uděláme sušenkový korpus. Sušenký rozdrtíme v mixéru nebo ručne a promíchame s máslem, namačkáme do otvíraci formy na dort vyložené papírem na pečení.

Syr Philadephii, zakysanou smetanu, rozmačkaný banány, citrónovou šťávu, nastrouhanou citrónovou kůru,vanilkovou esenci, opatrne přidáme borůvky a promíchame ručním mixérem. Následne přidáme vejce. 

Hotovým krémem naplníme formu na dort a necháme 5 min odležet. Pečeme asi 30 min. v troubě, po 10ti minutách od začátku pečení teplotu snížíme na 110 ˚C. Po dobu pečení neotevírame troubu! Po upečení necháme koláč chladnout zhruba 2 hodiny v troubě s pootevřenými dvířky.

Ve finále koláč potřeme vychlazenou zakysanou smetanou ochucenou moučkovým cukrem a citrónovou šťávou.   

Ozdobíme podle fantazie, nebo příležitosti :)

 
Autor: lozzy

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč