Růžové přivolávání jara

Růžové přivolávání jara

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Krusta:

200g máslových sušenek

100g rozpuštěného másla

 

Plnka:

500g Philadelphia syr

250 g ricotta syr

2 rozmačkané banány

1 lžička vanilové esence

200 g borůvky (čerstvé nebo zavařené)

3 vejce + 1 žloutek

 

Na potření:

250g zakysané smetany

2 lžíce moučkového cukru

2 lžičky citronové štávy

 

 

Zapneme troubu 200 ˚C a mezitím si na uděláme sušenkový korpus. Sušenký rozdrtíme v mixéru nebo ručne a promíchame s máslem, namačkáme do otvíraci formy na dort vyložené papírem na pečení.

Syr Philadephii, zakysanou smetanu, rozmačkaný banány, citrónovou šťávu, nastrouhanou citrónovou kůru,vanilkovou esenci, opatrne přidáme borůvky a promíchame ručním mixérem. Následne přidáme vejce. 

Hotovým krémem naplníme formu na dort a necháme 5 min odležet. Pečeme asi 30 min. v troubě, po 10ti minutách od začátku pečení teplotu snížíme na 110 ˚C. Po dobu pečení neotevírame troubu! Po upečení necháme koláč chladnout zhruba 2 hodiny v troubě s pootevřenými dvířky.

Ve finále koláč potřeme vychlazenou zakysanou smetanou ochucenou moučkovým cukrem a citrónovou šťávou.   

Ozdobíme podle fantazie, nebo příležitosti :)

 
Autor: lozzy

Apetit magazín

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit