Rybízová marmeláda

Vytisknout

Sdílet

4,6 (8x)

marcela.said

20. 7. 2022

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

500.00 ml červený rybíz vymačkaná rybízová šťáva
450.00 g krystalový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Postup přípravy

Rybíz důkladně omyjte. Není třeba ho odstopkovat. Ovoce stačí pomlít na mlýnku i se stonky. Propasírujte. Můžete použít přímo i odšťavňovací mlýnek.
Šťávu vlijte do hrnce a dejte vařit.

Po asi 5 minutách vaření přidejte cukr a vařte dalších 5 minut.
Pokud je směs stále velmi kyselá, můžete přidat ještě trochu cukru a nechejte povařit, aby se cukr důkladně rozpustil.
Jakmile je džem hotový, ještě horký ho naplňte do sterilizovaných a důkladně vysušených sklenic. Uzavřete a otočte alespoň na 10 minut dnem vzhůru.

_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

Autor:marcela.said, z vydání Apetit Rybízová marmeláda

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

31receptů

Džem a marmeláda: Jak je rozeznat, připravit, na co si dát pozor a k tomu 30 oblíbených receptů

Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou

Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském

31receptů

30 nejlepších způsobů, jak využít rybíz: Koláče a buchty, džem i domácí likér či víno. Co zkusíte jako první?

Související články

2× pizza: s jablkem a cibulí + s hruškou, sýrem a pikantním medem

Pizza s ovocem, řízek bez masa i zapečený knedlík: 5 receptů, které tento týden musíte uvařit

Každý týden je příležitost uvařit něco nového. Tentokrát jsme vybrali pět receptů, které mají jedno společné – jsou jednodušší, než vypadají, a chutnají líp, než byste čekali. Bramborové knedlíky zapečené s vejci, křupavý řízek z kedlubny nebo kuřecí roládky, které vypadají jako z restaurace. Už nemusíte přemýšlet, co budete večer vařit – postarali jsme se o to za vás. Vyberte si podle nálady, nebo uvařte všechno.