Rychlá třešňová bublanina podle Terezy Mackové

Name: Rychlá třešňová bublanina podle Terezy Mackové
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Na formu 20 x 20 cm
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g tvaroh; 50 ml mandlové mléko; 50 g mouka mandlová; 30 g mouka kokosová; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 2 ČL erythritol; 1 špetka sůl; 150 g třešně

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 50 min

5,0 (2x)

Veronika Straka

2. 7. 2026

Apetit

Rychlá třešňová bublanina podle Terezy Mackové

Apetit

Velmi snadné

< 50 min

5,0 (2x)

Třešně zrající v létě jsou šťavnaté, sladké a skvěle se hodí zejména do lahodné bublaniny. Jednu takovou lehkou na přípravu i na chuť najdete v tomto receptu, který pro nás sdílela Tereza Macková alias TerezFitmomof4. Těsto bublaniny je vláčné díky použití tvarohu a také je méně sladké, jelikož do něj nepřidáváte klasický cukr.

Nezhasínat obrazovku

Na formu 20 x 20 cm

Postup přípravy

Předehřejete troubu na 180 °C. Formu (20 x 20 cm) vyložte pečicím papírem.
V míse vyšlehejte vejce s vanilkou. Přidejte tvaroh a mléko a dobře promíchejte.

Jak dosáhnout nadýchaného těsta

Vmíchejte suché suroviny: mandlovou a kokosovou mouku, kypřicí prášek do pečiva a špetku soli.
Těsto nalijte do menší formy vyložené pečicím papírem (cca 20 × 20 cm).
Na těsto rovnoměrně rozložte třešně (lehce je zatlačte do těsta) a vložte do trouby. Pečte cca 30–35 minut, nebo dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá na zkoušku do těsta nevyjde suchá.

Ovoce umí bublaninu pokazit během pár minut. Zkušené hospodyňky proto dělají jednu osvědčenou věc

3 způsoby, jak rychle zbavit třešně pecek

10 receptů na rychlé a vláčné bublaniny: Znáte trik s moukou?

Autor:Redakce, z vydání Apetit Rychlá třešňová bublanina podle Terezy Mackové

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Bez českých meruněk nejsou knedlíky

Meruňky patří k několika málo surovinám, které si s létem spojujeme téměř automaticky. Právě teď dozrávají na jižní Moravě první letošní odrůdy, které se nově objevují i v rámci iniciativy České pole, která si dává za cíl navrátit české plodiny do gastronomie. Pozor, meruňková sezóna trvá jen pár týdnů, nepromeškejte ji!