Máte chuť na salát, ale obáváte se, že po něm budete mít brzy hlad? Přidejte k lupení plněné sýrové tortellini a rázem lehké jídlo proměníte v sytý hlavní chod. Navíc salát se sýrovými tortellini představuje rychlý způsob, jak do sebe dostat tolik potřebné vitamíny.
Související recepty
Suroviny
tortelliny
400
g
sýrové, chlazené
sůl
pepř
čerstvě mletý
hrášek cukrový
180
g
pokrájený
bazalkové pesto
4
PL
artyčok
1
hrnek
nakládaný
sušená rajčata
⅓
hrnku
olivy černé
1
hrst
kalamata
rukola
3
hrsti
lze nahradit baby špenátem
parmazán
⅓
hrnku
hoblinky
Postup
1
Tortellini uvařte ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Mezitím dejte do mísy hrášek, pesto, artyčoky, rajčata, olivy a rukolu, anebo baby špenát. Přidejte scezené tortellini a vše promíchejte, dosolte a opepřete. Podávejte zdobené hoblinkami parmazánu.
Související články
