Salát z nových brambor

Name: Salát z nových brambor
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 10 osob
Cuisine: Řecká
Ingredients: 1 kg brambory; 1 ks cibule červená; 2 PL kapary; 2 PL vinný ocet červený; 2 PL med; 100 ml olivový olej

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,3 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 30 min

4,3 (10x)

Výborná záležitost na letní oslavu. Skvěle doplní grilované maso, ale nejspíš ho budete uzobávat i samotný.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 10 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 10 osob

1.50 kg brambory malé nové, omyté
1.00 ks cibule červená malá, na kolečka
2.00 PL kapary
2.00 PL vinný ocet červený
2.00 PL med
sůl
100.00 ml olivový olej

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2391 kcal
Bílkoviny 33 g
Sacharidy 320 g
Tuky 92 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Brambory vařte 15 minut v osolené vodě. Sceďte, nechte zchladnout, případně překrájejte na poloviny. Pak k nim ve velké míse přidejte cibuli a kapary.
Na dresink promíchejte ocet s medem a jednou lžičkou soli. Míchejte, dokud se sůl nerozpustí, pak přidejte olivový olej. Dresinkem přelijte brambory.

Bramborový salát: Jak chutnal ten od Sandtnerky?

Jak připravit bramborový salát, jak ho vylepšit, dochutit a přivést k dokonalosti

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/9

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Açaí? Superpotravina, která je nejen hvězdou Instagramu. Zkuste z ní připravit bowl, zmrzlinu i zálivku do salátu

Čte se [asají] a byly doby, kdy tato superpotravina patřila do jídelníčku každého influencera. Kdo nesdílel minimálně jednu açaí bowl měsíčně, mohl zapomenout na rostoucí dosahy. Açaí ale dávno není trendem, který by zazářil a zhasl. Tyto tmavě fialové bobule pocházející z amazonských pralesů si naopak pevně drží pozici. Jak s nimi pracovat doma a kde si je v Praze vychutnat bez námahy?