0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem

Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1584 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 67 g
Tuky 102 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

chřest bílý 1 svazek
165-20 výhonků
salát 400 g
rajčata cherry 300 g
jogurt bílý 400 g
pažitka svazek
česnek 1
citron 1 ks
pepř
čerstvě mletý
olivový olej 50 ml
vejce 4 ks

Postup

1

Z chřestu odkrojíme dřevnaté konce, oloupeme a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé špalíky.

2

Cherry rajčata překrájíme napůl a smícháme ve velké míse s natrhaným listovým salátem a chřestovými špalíčky.

3

Připravíme zálivku – pažitku nasekáme najemno, smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, šťávou z půlky citronu, olivovým olejem a dle chuti trochou čerstvě mletého pepře.

4

Vejce uvaříme natvrdo, případně nepatrně méně, vychladíme a nakrájíme na měsíčky.

5

Salát rozdělíme do misek, přelijeme zálivkou a navrch položíme nakrájené vejce.

Autor: helena1111

Apetit magazín

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit