Dělá se v různých variantách, cibule zbavená štiplavosti je však zásadní přísadou.

Suroviny

cibule červená 1 ks

najemno

rajče 4 ks

na měsíčky

limetová šťáva 1 PL

olivový olej 1 PL

koriandr čerstvý 1 PL

najemno

sůl

Postup

Na rajčatovou salsu dejte cibuli do skleněné mísy. Zalijte studenou vodou a nechte 10 minut stát. Slijte a osušte papírovými utěrkami.

V míse cibuli promíchejte s rajčaty, limetovou šťávou, olejem a koriandrem.

Osolte a podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Grilování v latinském rytmu: 19 receptů na letní gril
(19 receptů )

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Nakupujeme

Kuchařská show Apetitu na Dnech Marianne: vařit bude redakce, Pavel Berky i Pavel Švestka

Časopis Apetit se připojí k

Jak na to

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Když venku klesnou teploty, není nic lepšího než talíř horké bramboračky. Tato tradiční česká polévka, která má své místo v rodinných kuchařkách po generace, spojuje jednoduché suroviny do neobyčejně lahodného výsledku. ...

Suroviny

Posedlost avokádem: Jak si připravit dokonalé guacamole a využít ho v dalších receptech

Jemné avokádo v kombinaci s výrazným koriandrem a chilli papričkami – to je guacamole, mexická omáčka, salsa, dip i pomazánka v jednom. Skvěle uspokojí chuťové buňky i těch nejnáročnějších strávníků, přitom je snadné na přípravu a plné...

Galerie

Lidé a jídlo

Restaurant Week: Výjimečné restaurace opět nabízejí menu za výjimečné ceny

Chcete si zajít na jídlo do restaurace, kam se běžně nedostanete? Ochutnat tříchodové menu od nejlepších šéfkuchařů za výjimečné ceny? To všechno nabídne festival Restaurant Week, který se vrací s podzimní nabídkou. Od 2. do 27. října se...

Zajímavosti

Kouzelný svět octů: Druhy, které by neměly chybět ve vaší kuchyni

Ocet je sice nenápadný, ale nepostradatelný pomocník v kuchyni. Zdaleka však neplatí, že by jeden druh octa stačil na všechno – například balsamico přináší sladší chuť do salátů, zatímco jablečný ocet může oživit marinády. Každý má své...

Zajímavosti

Droždí je víc než jen základ pro pečení. Připomeňte si retro drožďovou pomazánku, polévku i drožďové knedlíčky

Droždí, známé především jako základ pro kynuté těsto, má v kuchyni mnohem širší využití. Cenově dostupná a výživná surovina se hlásí o slovo: připravte si s námi kdysi velmi oblíbenou drožďovou pomazánku, voňavou polévku a nadýchané...

Tipy a triky

Jak správně rozmrazit maso: Co dělat a čemu se vyhnout při rozmrazování v mikrovlnce, v lednici a ve vodě

Rozmrazování masa, které máte v mrazničce už delší dobu, se může na první pohled zdát jednoduché. Nesprávné postupy však mohou vést k vážným zdravotním rizikům. Jak tedy rozmrazit maso efektivně a bezpečně, aby zůstalo chutné a zdravotně...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salsa criolla

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Kuchařská show Apetitu na Dnech Marianne: vařit bude redakce, Pavel Berky i Pavel Švestka

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Posedlost avokádem: Jak si připravit dokonalé guacamole a využít ho v dalších receptech

Restaurant Week: Výjimečné restaurace opět nabízejí menu za výjimečné ceny

Kouzelný svět octů: Druhy, které by neměly chybět ve vaší kuchyni

Droždí je víc než jen základ pro pečení. Připomeňte si retro drožďovou pomazánku, polévku i drožďové knedlíčky

Jak správně rozmrazit maso: Co dělat a čemu se vyhnout při rozmrazování v mikrovlnce, v lednici a ve vodě

Salsa criolla

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín