Dělá se v různých variantách, cibule zbavená štiplavosti je však zásadní přísadou.

Suroviny

cibule červená 1 ks

najemno

rajče 4 ks

na měsíčky

limetová šťáva 1 PL

olivový olej 1 PL

koriandr čerstvý 1 PL

najemno

sůl

1 Na rajčatovou salsu dejte cibuli do skleněné mísy. Zalijte studenou vodou a nechte 10 minut stát. Slijte a osušte papírovými utěrkami.

2 V míse cibuli promíchejte s rajčaty, limetovou šťávou, olejem a koriandrem.

3 Osolte a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Jak na to

Co je vindaloo? Připravte si jazýčky, maso v pikantní indické omáčce uhrane každého

Když se řekne vindaloo, znamená

Lidé a jídlo

Bývalý šéfkuchař královské rodiny prozradil, co jedí o Vánocích. S královnou měl na Štědrý den hezkou tradici

Fascinace lidí britskou královskou rodinou nezná hranic, zvlášť po úspěšném seriálu Koruna, který odhalil, že i urození jsou jen lidské bytosti. Zajímá vás, co královská rodina jí na Štědrý den? Mají podobnou...

Lidé a jídlo

Rozhovor s Kateřinou Winterovou: Jak bude vypadat její štědrovečení menu a jaký trik používá při pečení perníčků?

Herečka a moderátorka Kateřina Winterová se už pár týdnů nechává unášet kouzlem Vánoc. Diváci Herbáře ví, že má ráda české tradice, které jsou s časem vánočním neodmyslitelně spjaté. Jaké ze starých zvyků dodržuje a jak si vybavuje Vánoce z...

Galerie

Zajímavosti

Fazole: Levná a chutná surovina, ze které připravíte guláš, polévku, salát i burgery!

Fazole patří mezi oblíbené suroviny v kuchyních a jídelnách. Nestojí mnoho, pro peněženku tedy nepředstavují velkou zátež. Hodí se do celé řady pokrmů – do pomazánek, polévek, placek a burgerů, chili con carne i dalších dušených pokrmů,...

Galerie

Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Tipy a triky

Škola vaření: Jak jednoduše připravit dokonalý bešamel

Bešamelová omáčka má staletou historii a bohaté využití. Patří mezi pět základních francouzských omáček a neobejde se bez špetky muškátového oříšku. A hlavně – je překvapivě snadná. ...

Tipy na víkend

Perfektní hostina se bez dobrého drinku neobejde

K posezení se svými nejbližšími neodmyslitelně patří dobré jídlo. A když je si čím přiťuknout, vždy se nálada ještě o něco zlepší. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salsa criolla

Salsa criolla

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Co je vindaloo? Připravte si jazýčky, maso v pikantní indické omáčce uhrane každého

Bývalý šéfkuchař královské rodiny prozradil, co jedí o Vánocích. S královnou měl na Štědrý den hezkou tradici

Rozhovor s Kateřinou Winterovou: Jak bude vypadat její štědrovečení menu a jaký trik používá při pečení perníčků?

Fazole: Levná a chutná surovina, ze které připravíte guláš, polévku, salát i burgery!

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Škola vaření: Jak jednoduše připravit dokonalý bešamel

Perfektní hostina se bez dobrého drinku neobejde

Obchod Apetit

Salsa criolla

Salsa criolla

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit