Schwarzvaldský višňový dort

Troubu předehřejeme na 180 stupňů, formu vymažeme máslem, v míse promícháme mouku s práškem do pečiva, kakao, sůl, cukr a vanilku. Přilijeme mléko prošlehané s olejem a vejci a směs v míse velmi dobře promícháme. Dáme do formy a pečeme až povrch zpevní. Korpus necháme vychladnout, a potom podélně přepůlíme. Potřeme džemem, ušlehanou šlehačkou (lze použít ztužovač, dort pak déle vydrží) poklademe višněmi v rumu, přiklopíme druhou částí a znovu potřeme džemem, zdobíme šlehačkou, višněmi a posypeme hoblinkami čokolády.