3.5 / 5. Počet hodnocení: 10
Do 10 minut Snadné 30 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1661 kcal
Bílkoviny 44 g
Sacharidy 90 g
Tuky 116 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Až zjistíte, jak je to snadné, už si budete sezamky vždycky dělat sami doma!

Suroviny

sezamová semínka 2
neloupaná
med 1
tuk
na vymazání plechu

V silnostěnné pánvi smíchejte med a semínka a na mírném plameni za občasného promíchání vařte osm až deset minut, aby hmota získala zlatohnědou barvu. Velký pekáč vymažte máslem či neztuženým rostlinným tukem, případně vyložte pečicím papírem. Hmotu rozválejte válečkem – jde-li to těžko a hmota se lepí, můžete ji roztlačit navlhčenýma rukama nebo válet přes pečicí papír na požadovanou sílu. Nechte asi pět hodin zatuhnout a pak krájejte či lámejte na různé tvary.

Apetit magazín

Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit