Škvarková pomazánka
Jako od babičky
Vydání: 2008/10
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 180 g vepřových škvarků
- 2–3 nakládané okurky
- 3 jarní cibulky
- 2 lžičky plnotučné nebo dijonské hořčice
- 2 vejce, uvařená natvrdo
- sůl a čerstvě mletý pepř
Příprava jídla
1 Škvarky umelte nahrubo nebo co nejjemněji rozsekejte v kuchyňském robotu. Okurky a vejce nastrouhejte nahrubo, bílou část cibulek nakrájejte nadrobno, zelenou nať na kolečka. V míse škvarky dobře promíchejte s ostatními přísadami. Osolte a opepřete podle chuti. Podávejte na čerstvém chlebu.
Přidat komentář