Postup:
Všechny suroviny na těsto smícháme a hněteme v tuhou hmotu. Necháme 20 minut odležet přikryté utěrkou v chladu. Mezitím orestujeme zeleninu + maso (pokud máme slaninu, tak pokládáme až na vyválené těsto), ochutíme. Těsto vyválíme na asi 1cm tlustý plát a dáme na plech s vysokým okrajem tak, aby těsto zasahovalo do poloviny vysokého okraje plechu. Poklademe (slaninou) a orestovanou zeleninou s masem. Zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s vejcem a muškátovým oříškem. Navrch nastrouháme nivu nebo jakýkoliv jiný sýr. Peče se do zezlátnutí těsta - plus minus 30 minut. Jako náplň je možné použít jakoukoliv zeleninu a maso. Koláč je výborný například s mexickou směsí.
Dobrou chuť :o)
Všechny suroviny na těsto smícháme a hněteme v tuhou hmotu. Necháme 20 minut odležet přikryté utěrkou v chladu. Mezitím orestujeme zeleninu + maso (pokud máme slaninu, tak pokládáme až na vyválené těsto), ochutíme. Těsto vyválíme na asi 1cm tlustý plát a dáme na plech s vysokým okrajem tak, aby těsto zasahovalo do poloviny vysokého okraje plechu. Poklademe (slaninou) a orestovanou zeleninou s masem. Zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s vejcem a muškátovým oříškem. Navrch nastrouháme nivu nebo jakýkoliv jiný sýr. Peče se do zezlátnutí těsta - plus minus 30 minut. Jako náplň je možné použít jakoukoliv zeleninu a maso. Koláč je výborný například s mexickou směsí.
Dobrou chuť :o)