0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Slavnostní polévka s mandlovými knedlíčky

Slavnostní polévka s mandlovými knedlíčky

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné Pro 16 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5855 kcal
Bílkoviny 327 g
Sacharidy 539 g
Tuky 211 g
Vláknina 64 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Knedlíčková polévka musí být, a to i kdybyste se rozhodli nedodržovat tradici a nejíst s novomanželem z jednoho talíře.

Suroviny

máslo 100 g
vývar zeleninový 4 l
lze nahradit drůbežím vývarem
mrkev 5 ks
velké, nakrájené na nudličky
petržel 5 ks
na nudličky
jarní cibulka
zelené natě, lze nahradit pažitkou, na ozdobení
Na knedlíčky
vejce 4 ks
kuřecí prsa 400 g
nahrubo
mléko 400 ml
housky 600 g
bez kůrky, lze nahradit toustovým chlebem
sůl
pepř
čerstvě mletý
mandle plátky 100 g

1 Nejdřív připravte knedlíčky. Mandlové lupínky nasucho opražte v pánvi dozlatova. Všechny ostatní suroviny promixujte v robotu. Vmíchejte opražené mandlové lupínky a z hmoty tvořte knedlíčky. Vařte je 2–3 minuty v osolené vodě.

2 V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm pokrájenou zeleninu. Zalijte ji vývarem, přiveďte k varu a podle potřeby osolte a opepřete. Nechte asi 5 minut povařit. Nakonec do polévky vložte knedlíčky a vmíchejte najemno nakrájenou zelenou nať z cibulek.

 

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč