Smash burger tacos se salsicciou a pikantní pepřovo-hořčičnou omáčkou

Name: Smash burger tacos se salsicciou a pikantní pepřovo-hořčičnou omáčkou
Prep time: Do 25 minut
Cook time: Do 25 minut
Total time: 25 min
Yield: PRO 4 OSOBY
Ingredients: 800 g klobása; 2 PL hořčice plnotučná; 2 PL majonéza; 1 ČL med; 0 ČL paprika mletá uzená; 3 PL zakysaná smetana; 1 ks limeta; 1 ks cibule červená; 2 ks rajče

Vytisknout

Sdílet

< 25 min

5,0 (1x)

[email protected]

30. 6. 2025

Smash burger tacos se salsicciou a pikantní pepřovo-hořčičnou omáčkou

< 25 min

5,0 (1x)

Chcete překvapit hosty na grilovačce něčím opravdu netradičním? Vyzkoušejte smash burger tacos se šťavnatou salsicciou a pikantní pepřovo-hořčičnou omáčkou! Kombinace grilovaného masa, svěží zeleniny a výrazných omáček zaručí dokonalý letní zážitek plný chutí. Hotové za pár minut a ideální pro neformální posezení s přáteli.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

PRO 4 OSOBY

Postup přípravy

Okurky nakrájejte na kostičky či plátky, cibuli na tenké plátky a rajčata na kostičky.
V misce smíchejte hořčici, majonézu, med, uzenou papriku, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Promíchejte a dejte do lednice.
Vepřové salsiccie vymačkejte ze střívka a rozdělte na 8 malých kuliček. Kuličku masa namáčkněte prsty na tortillu, osolte a opepřete. Masovou část grilujte zhruba 3 minuty, pak tortillu otočte a grilujte ještě půl minuty.
Sejměte tacos z grilu a na každou dejte trochu pepřové omáčky, hořčičné omáčky, nakrájený ledový salát, jalapeño, pár plátků okurek, cibuli a koriandr. Přehněte tacos a podávejte pokapané limetovou šťávou.
NA PŘÍŠTÍ NÁKUP
GRILL Party Salsiccia
Nově seženete v Bille, a to za dobrou cenu. Můžete ji grilovat vcelku nebo ji vymačkat ze střívka a použít do omáček či na burgery.
GRILL Party Jalapeño
Papičky jsou známé především ve své zelené podobě, ale ty červené v jídle ještě víc vyniknou!
BILLA Ready Toscana mix
Vám ušetří čas, stačí jen vysypat do misky, zalít dobrým olivovým olejem a přidat třeba fíky a mozzarellu.
GRILL Party Omáčka pepřová s příchutí brandy
Skvěle doplní každé letní grilování. Její výrazná pepřová chuť a jemný nádech brandy dodají masu i zelenině nezaměnitelnou chuť.

Autor: Redakce, z vydání Apetit Smash burger tacos se salsicciou a pikantní pepřovo-hořčičnou omáčkou

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kde v Praze mají nejlepší tacos? Masterchef Robin Nguyen vyrazil na další testování – a tady máte vítěze

Jaké jídlo patří k street food a hudebním festivalům i letní pohodě? Rozhodně tacos! Mini tortilly plněné vším možným miluje celý svět a není divu. Je to to nejlepší z mexické kuchyně v balení tak akorát do ruky: šťavnaté maso, rozteklý sýr i pikantní papričky. Kam ale v Praze zajít, abyste s výsledkem byli spokojení? Robin za vás vyzkoušel čtyři vyhlášené mexické restaurace včetně aktuálně maximálně populární holešovické Mexické. Kde byly nejlepší?