Snadné vaječné muffiny

Name: Snadné vaječné muffiny
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Na 8 muffin
Cuisine: Americká
Ingredients: olej; brokolice; paprika červená; jarní cibulka; vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

30. 3. 2025

Immediate Media

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (6x)

Připravte si tyto vaječné muffiny jako snadnou snídani, sytou svačinu nebo si je zabalte s sebou na piknik. Přidejte nakrájenou šunku, slaninu nebo uzeného lososa, pokud máte chuť. Nezapomeňte ani na čerstvé jarní bylinky.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

8

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Formu na muffiny s 8 otvory vymažte polovinou oleje.
Na pánvi rozehřejte zbylý olej, přidejte brokolici, papriku a jarní cibulky a opékejte asi 5 minut. Poté nechte zeleninu lehce vychladnout.
V míse vyšlehejte vejce s mlékem, uzenou paprikou a polovinou nastrouhaného sýra. Vmíchejte restovanou zeleninu.
Směs rovnoměrně rozdělte do připravených formiček, posypte zbylým sýrem a případně nasekanou pažitkou.
Pečte 15–17 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a propečené.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Velikonoční nádivkové muffiny jsou skvělým pohoštěním pro koledníky, na kterém si pochutnají a nezamažou si ruce

Týdenní úsporná kuchařka 39. díl

Autor: Esther Clark, z vydání Apetit Snadné vaječné muffiny

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Kam se hodí pažitka: Skvělá surovina pro vaření i studenou kuchyni. 30 receptů, kde hraje pažitka důležitou roli

13receptů

Slané muffiny: Snadné pečení pro chvíle, kdy chcete víc než jen obyčejnou svačinu

Související články

Zahrada na balkoně: Pěstujte bylinky, hrášek, rajčata, batáty i jahody. Je to snazší, než byste mysleli

Bydlíte v bytě, ale rádi byste pěstovali brambory, pažitku nebo cukety? Nezoufejte! Proměňte svůj balkon v zelenou oázu plnou čerstvých bylinek, domácí zeleniny nebo šťavnatých jahod. I na malém prostoru můžete vypěstovat chutné plody a aromatické bylinky, které obohatí vaše pokrmy a přinesou radost z vlastní úrody. Tak neváhejte – zahradnictví a tržnice přetékají sazenicemi!