Sněhové kuličky

Name: Sněhové kuličky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 kuliček
Ingredients: 100 g pekanové ořechy; 70 g mouka pšeničná hladká; 50 g máslo; 25 g krupicový cukr; 2 PL moučkový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (3x)

Redakce Apetit

5. 12. 2024

Immediate Media

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (3x)

Zapojte děti do pečení vánočního cukroví – válení sněhových koulí je bude bavit, zatímco vy můžete jen dohlížet. Jemné a voňavé oříškové sušenky si děti určitě oblíbí. Recept je na 10 kusů, takže raději počítejte s tím, že budete muset připravit více várek. A kdo ví, možná se tyhle sušenky stanou rodinným favoritem i během zbytku roku!

Nezhasínat obrazovku

Porce

10

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

100.00 g pekanové ořechy
70.00 g mouka pšeničná hladká
50.00 g máslo změklé
25.00 g krupicový cukr
pomerančová kůra z 1 pomeranče
2.00 PL moučkový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 158.9 kcal
Bílkoviny 1.9 g
Sacharidy 11.3 g
Tuky 11.4 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
Pekanové ořechy nahrubo rozmixujte v kuchyňském robotu, přesypte do misky a přidejte k nim mouku.

V druhé misce vyšlehejte elektrickým šlehačem máslo, krupicový cukr a pomerančovou kůru do světlé a nadýchané konzistence.
Přidejte mouku s pekanovými ořechy a promíchejte stěrkou nebo vařečkou, aby se vše spojilo v těsto.
Vytvarujte 10 stejně velkých kuliček a položte je na plech.
Vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut, dokud nejsou kuličky pevné, ale stále ještě zůstávají světlé.
Nechte je na plechu lehce vychladnout, poté je obalte v moučkovém cukru a vraťte zpět na plech do úplného vychladnutí.
Uchovávejte v uzavřené nádobě až 5 dní. Před podáváním posypte další moučkovým cukrem.

Crinkles: Recept na popraskané sušenky, které zbožňuje celý svět

Jak na dokonalé sušenky: 10 nejčastějších chyb při pečení

Autor:Cate Dixon, z vydání Apetit Sněhové kuličky

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Sklenka a džbánek světlého burčáku, venku, svítí slunce

Burčák vypadá jako limonáda, ale umí zaskočit. 4 signály prozradí, zda máte ve sklenici skutečnou kvalitu, nebo problém

Má krátkou sezonu, o to víc se na něj ale čeká. Jakmile se objeví ve vinotékách a na stáncích, podzim dostane svou typickou chuť – lehce perlivou, nasládlou a nevyzpytatelnou. Burčák je mladé, ještě „nehotové“ víno, které voní po čerstvých hroznech, jemně perlí a svádí k tomu dát si ještě jednu skleničku. Aby pro vás byl poctivou radostí a ne loterií pro žaludek, vyplatí se vědět, co přesně pijete a jak poznat ten skutečně kvalitní.