Spezzatino - italská inspirace c 1 aneb nic neni tak, jak ma byt

Rozpalte olej, maso nakrajejte na kostky (spis vetsi nez mensi), a osmahnete na oleji, prihodte repu a cibule, chvilku smazte, prihodte kousek masla (tak 50g gramu max), na to vhodte vetvicky tymianu, bobkovy list, opeprete, osolte a pocukrujte, pridejte kren, zalijte vinem cervenym i bilym a sup do trouby na 200, tam to nechte tak minimalne hodku, nakonec pridejte cherry rajcata, dodaji tomu final touch!