Doplňte brambory slaninou, voňavou cibulkou a smetanou. Pochoutka k masu, ale chutnají i samotné.
Suroviny
brambory
1
kg
typ B
sůl
mořská
pepř
čerstvě mletý
máslo
1
PL
anglická slanina
80
g
na nudličky
cibule
1
ks
velká, na plátky
smetana
200
ml
1 Oškrábané brambory povařte asi 20 minut v osolené vodě doměkka. Slijte.
2 V pánvi na másle rozškvařte slaninu, přidejte cibuli a opékejte asi 5 minut dozlatova. Zalijte smetanou, osolte a opepřete. Do brambor vmíchejte cibulovou směs a zlehce zpracujte šťouchadlem.
Další recept na šťouchané brambory naleznete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.
