Supersalát ze zásob
Sytý luštěninový salát oceníte nejen jako přílohu ke grilovaným špízům...
Vydání: 2016/8
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 200g mraženého hrášku
- sůl
- 400g konzerva cizrny, scezená a propláchnutá
- 250g vařené špaldy
- 1/4–1/2 červené cibule, nakrájené nadrobno
- šťáva z 1/2 citronu
- 3 lžíce panenského olivového oleje
- 1 lžička římského kmínu
- malý svazek máty, lístky nasekané
Příprava jídla
1 Vhoďte hrášek do vroucí osolené vody a vařte 2 minuty, pak sceďte a nechte vychladnout.
2 Hrášek vsypte do mísy, přidejte cizrnu, špaldu a cibuli. Na zálivku prošlehejte citronovou šťávu, olivový olej a římský kmín. Smíchejte s přísadami v míse. Přidejte mátu a podávejte.
Přidat komentář