0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4 / 5. Počet hodnocení: 15
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5423 kcal
Bílkoviny 196 g
Sacharidy 259 g
Tuky 388 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

smetana 350 ml
min. 30%
tmavá čokoláda 230 g
voda 3 PL
rum 2 PL
žloutek 6 ks
moučkový cukr 170 g
bílek 6 ks
sůl

Postup

1

Troubu rozehřej na 180 stupnů.Plech velikosti 33x38cm vylož pečícím papírem.

2

Vodní lázen-čokoládu rum a vodu nech rozpustit ve vodní láz. Rozehřátou směs dej lehce zchladnout

3

Žloutky s cukrem vyšlehej v robotu do pěny. Hotová pěna + směs s čokoládou promíchej

4

Udělej sníh s bílku a přidej sůl a čokoládovou směs.

5

Hotové těsto vylij na plech a uhlad paletkou, plech vlož do roz.trouby na 15min. 

6

Z vychladlé těsto sloupni z pečícího papíru.

7

Smetanu v robotu vyšlehej dotuha, pomaž ji vychladlé těsto a roládu zaroluj, dej na min 25min do lednice a roládu popraš mouč.cukrem 

Autor: stoltomas

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit