Čerstvé ovoce trochu jinak...
Suroviny
ananas
1
ks
zralý
mango
4
ks
zralé
vanilkový cukr
1
kokosové mléko
200
ml
kokos
strouhaný nebo hobliny na ozdobu
1 Odkrojte z ananasu špičku a stopku a pak ho oloupejte. Ze středu ananasu ukrojte 12 pěkných tenkých plátků a rozdělte je po třech na talířky. Ze zbytku pak odstraňte dřevnatý střed a zbylou dužinu nakrájejte na kostičky. Oloupejte mango a nakrájejte ho rovněž na kostičky.
2 Promíchejte kostky manga a ananasu a navršte je na ananasové plátky. Posypejte vanilkovým cukrem a pokapejte prošlehaným kokosovým mlékem. Ozdobte kokosem a ihned podávejte.