Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Novoroční slevy: Knihy Apetit s až 40% slevou
Tatarák z manga, ananasu a kokosu
Tatarák z manga, ananasu a kokosu
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Tatarák z manga, ananasu a kokosu

27.12.2012
4.2/5 Počet hodnocení: 5
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 814 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 189 g
Tuky 0 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Čerstvé ovoce trochu jinak...

Náš tip: Je dobré vědět - jak na ananas? 

 

Související recepty

Suroviny

ananas 1 ks
zralý
mango 4 ks
zralé
vanilkový cukr 1
kokosové mléko 200 ml
kokos
strouhaný nebo hobliny na ozdobu

Postup

1

Odkrojte z ananasu špičku a stopku a pak ho oloupejte. Ze středu ananasu ukrojte 12 pěkných tenkých plátků a rozdělte je po třech na talířky.

2

Ze zbytku pak odstraňte dřevnatý střed a zbylou dužinu nakrájejte na kostičky. Oloupejte mango a nakrájejte ho rovněž na kostičky.

3

Promíchejte kostky manga a ananasu a navršte je na ananasové plátky. Posypejte vanilkovým cukrem a pokapejte prošlehaným kokosovým mlékem. Ozdobte kokosem a ihned podávejte.

Související články

Tropické ovoce: ananas
  • Tipy a triky

Tropické ovoce: ananas

Ananasovník chocholatý je bylina, která roste z přízemní růžice. Mezi největší producenty ananasu patří Thajsko, Filipíny a Brazílie a báječně sladké plody rostou také na Havaji. Pojďme poctít toto exotické ovoce skvělými kuchyňskými...
Jak poznáte zralý ananas?
  • Tipy a triky

Jak poznáte zralý ananas?

Nezralý ananas obsahuje velké množství kyselin, které mohou poškodit zubní sklovinu. Kromě toho vám jeho konzumace  nepřinese zrovna příjemný zážitek. Jak poznáte, že je ananas zralý tak akorát?   ...

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/1

Apetit magazín

Galerie
Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor
  • Zdraví a výživa

Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor

Je to ryba, která má jemnou (v podstatě univerzální) chuť, je téměř bez kostí a k tomu všemu je opravdu zdravá. Jedná se samozřejmě o lososa, a my se ptáme: jíte jej alespoň dvakrát týdně? Odborníci to doporučují, protože je bohatým zdrojem...
Pesto z kadeřávku: Zelená bomba plná chuti a vitamínů
  • Zajímavosti

Pesto z kadeřávku: Zelená bomba plná chuti a vitamínů

Kadeřávek je zpět a přináší do kuchyně svěží vítr! Tato superpotravina, plná vitamínů a minerálů, si získává své místo na stolech po celém světě. Připravte z něj pesto, které je nejen zdravé a snadné, ale také neuvěřitelně všestranné –...