Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny s artyčoky a citronem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1549 kcal
Bílkoviny 63 g
Sacharidy 139 g
Tuky 69 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Osvěžující večeře pro horké dny, kterou můžete podávat už za čtvrt hodiny.

Suroviny

a šťáva z jednoho citronu
olivový olej 3 PL
strouhaný
srdíčka, okapané nakládané, pokrájené, např. Marks & Spencer nebo Billa
rukola 100 g
natrhaná
sůl
pepř

Postup

1

Dejte vařit těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím smíchejte citronovou šťávu a kůru, olivový olej a parmazán. Až budete slévat špagety, nechte si stranou tři lžíce vody z vaření. Slité špagety vraťte do hrnce, promíchejte s citronovou směsí, vodou z vaření, artyčoky a olivami.

2

Krátce prohřejte, podle chuti osolte a opepřete, vmíchejte rukolu a podávejte.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Apetit magazín