Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Těstoviny s kadeřávkem, kozím sýrem a semínky

Nápad na zdravou rychlovku oceníte nejen během vánočního pečení.

Vydání: 2019/12
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 2–4 osoby
Doba přípravy: Do 10 minut
PT20M
Vaření 0:20
Těstoviny

Ingredience

    • 2 lžíce olivového oleje + na zakápnutí
    • 4 stroužky česneku, neoloupané, rozmáčknuté
    • 3 větší cibule, nakrájené na tenká půlkolečka
    • 700 g kadeřávku
    • 4 snítky tymiánu, lístky otrhané a nasekané nadrobno
    • 340 g čerstvých těstovin (my jsme koupili celozrnné od Cerstvapasta.cz)
    • sůl a čerstvě mletý pepř
    • 225 g čerstvého kozího sýra
    • 1 lžíce semínek (směs lněných, dýňových, sezamových...)

Příprava jídla

V pánvi s vyšším dnem rozehřejte olej a na středním plameni na něm opékejte česnek s cibulí, aby začala hnědnout. Ztlumte plamen, osolte a nechte cibuli ještě 10–15 minut karamelizovat, česnek vyhoďte. Mezitím vyřízněte z kadeřávku tuhý střed a listy nakrájejte nahrubo.

2 Do cibule vmíchejte tymián a kadeřávek a opékejte, aby byl kadeřávek na skus.

3 Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vroucí vodě. Sceďte a vmíchejte k cibuli a kadeřávku. Osolte, notně opepřete a vmíchejte rozdrobenou třetinu sýra. Rozdělte na talíře, na ně rozdrobte zbylý sýr, zakápněte olivovým olejem a posypte semínky podle chuti.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Celerová polévka

Masové kuličky se smetanovou omáčkou

Rychlé kedgeree

Kuře s polentou

Přidat komentář