Těstoviny s krůtou z jednoho hrnce

Name: Těstoviny s krůtou z jednoho hrnce
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: olivový olej; cibule; česnek; krůtí maso mleté; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Katka Vávrová

26. 2. 2025

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Těstoviny s krůtou z jednoho hrnce máte hotové do půl hodiny – bez složitých příprav a těžko dostupných surovin. Vše uvaříte v jednom hrnci, od masa přes omáčku až po těstoviny. Pak už jen stačí položit jídlo na stůl a nechat každého nabrat si podle chuti.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

Postup přípravy

Ve velkém těžkém rendlíku, hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejte trochu oleje na středním ohni.
Vsypte cibuli a česnek a opékejte asi 2 minuty.
Pak přidejte maso a asi 3 minuty míchejte, aby se ze všech stran zabarvilo.
Lehce osolte, opepřete, ochuťte sušenými bylinkami a česnekovým práškem.
Zalijte hotovou rajčatovou omáčkou a stejným objemem vody (nalijte vodu do prázdné nádoby od omáčky a pak do hrnce).
Přiveďte k varu a pak zmírněte oheň tak, aby směs nepřestala bublat.
Vsypte těstoviny, promíchejte, přiklopte a vařte 10–15 minut, aby byly al dente.
Vmíchejte najemno nastrouhaný parmazán a čtvrtinu nakrájené či natrhané mozzarelly.
Pak posypte zbývající mozzarellou a prohřívejte další 2–3 minuty, aby se sýr roztekl (stejně tak ale můžete dát těstoviny pod gril). Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

33x jídlo z jednoho hrnce: Všechny světové kuchyně mají svůj „Eintopf“

Kuřecí, krůtí, kachní nebo husí aneb Jak dlouho péct drůbež v troubě, aby nebyla vysušená

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2024/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kdy budou Velikonoce v roce 2026?

Král je mrtev, ať žije král! chtělo by se možná zvolat. Velikonoce 2026 tu budu už za 349 dní! Zatímco u Vánoc není hned po jejich skončení problém z hlavy spočítat, za jak dlouho tu budou další, u Velikonoc je to kvůli pohyblivému datu celkem oříšek. My vám ale můžeme prozradit, že Velikonoce 2026 budou jako každý rok v neděli následující po prvním jarním úplňku. A kdyby náhodou první jarní úplněk připadnul na neděli, Velikonoce se slaví až tu následující. Jaké tedy bude přesné datum?