0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny trikolora

Těstoviny trikolora
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny trikolora

4.2 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1712 kcal
Bílkoviny 58 g
Sacharidy 160 g
Tuky 85 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jméno dostaly podle barev italské vlajky. Jsou snadné, rychlé a výborné!

Suroviny

těstoviny 250 g
krátké
sůl
pepř
čerstvě mletý
cuketa 1 ks
malá, na tenké plátky
olivový olej 3 PL
cibule 1 ks
nakrájená
paprika červená 1 ks
velká, zbavená semínek, na proužky
chilli sušené 1 špetka
česnek 1 stroužek
prolisovaný
rajče 2 ks
nasekaná
petrželka 2 PL
nasekaná
sýr feta 100 g

1 Uvařte těstoviny podle návodu na obalu; na poslední minutu až dvě přidejte plátky cukety. Mezitím v hluboké pánvi rozehřejte tři lžíce olivového oleje, přisypte cibuli, papriku a chilli a opékejte doměkka (tak pět minut). Nakonec přidejte česnek a rajčata; stáhněte plamen a povařte čtyři až šest minut.

2 Do omáčky přidejte dvě lžíce vody, v níž se vařily těstoviny, a posypte ji petrželkou. Slijte těstoviny s cuketou a zamíchejte je do omáčky. Rozdělte je do dvou misek, nahoru rozdrobte sýr, zakápněte trochou olivového oleje a poprašte čerstvě mletým pepřem.

ŘECKÝ SÝR FETA bývá k dostání v obchodních řetězcích – hledejte kostku v papírové krabičce. Prodává se i na váhu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/11

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit