Pečený česnek má neodolatelnou nasládlou chuť, kterou skoro není potřeba ničím doplňovat, ale šťavnaté rajčátko a pár snítek řeřichy ji dovedou k dokonalosti.
Suroviny
česnek
2
olivový olej
sůl mořská
vločková
pepř
čerstvě drcený
řeřicha
1
bal
rajčata cherry
4
ks
k podávání
1 Palice česneku nahoře seřízněte, osolte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté na 200 ºC asi hodinu doměkka. Pak vymáčkněte česnek ze slupek a rozmačkejte ho vidličkou. Mázněte na topinku a ozdobte řeřichou a rajčetem. Na závěr posypte vločkovou solí.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
