Třešňová bublanina

Name: Třešňová bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Na 1 plech (20 x 30 cm)
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g krupicový cukr; 1 hrnek rostlinný olej; 1 hrnek mléko; 1 hrnek mouka pšeničná hladká; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 300 g třešně; 0 hrnku mouka pšeničná hrubá; 0 hrnku cukr; 0 hrnku máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 50 min

3,6 (34x)

allinka

27. 6. 2022

Pixabay.com

Velmi snadné

< 50 min

3,6 (34x)

Třešňová bublanina s drobenkou je klasika, která nikdy nezklame. Nadýchané těsto, šťavnaté třešně a křupavá máslová drobenka vytvářejí dokonalou kombinaci chutí, která voní po létě a domácí pohodě. Jednoduchý recept, který se hodí ke kávě, na svačinu i pro nečekanou návštěvu.

Nezhasínat obrazovku

Na 1 plech (20 x 30 cm)

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C. K odměření surovin použijte hrnek o objemu 250 ml. V míse vyšlehejte do pěny vejce a cukr krupici.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny

Potom přidejte olej, mléko, mouku a kypřicí prášek.

Jak na dokonalou bublaninu

Vzniklé těsto nalijte do vymazaného pekáčku, navrstvěte na něj vypeckované třešně.
Nakonec koláč posypte drobenkou, kterou jste připravili z hrubé mouky, másla a cukru.

Jak na nejlepší drobenku

Bublaninu pečte při 200 °C asi 30 minut.
_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

Co u nás „musíte ochutnat“? Podle turistů bublaninu, koláče a ovocné knedlíky ke svačině

Jak na nejlepší bublaninu a jakou mouku do ní použít? Upečte si nejoblíbenější buchtu na plech se sezónním ovocem

Z třešní upečte bublaninu, višně ponořte do rumu nebo čokolády

Autor:allinka, z vydání Apetit Třešňová bublanina

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Vláčné a šťavnaté jako od babičky: 15 ověřených receptů na dokonalou bublaninu

Třešňový závin s vanilkovou omáčkou

Skořicové pusinky s třešněmi v sirupu

45receptů

Využijte třešně naplno! 45 ověřených sladkých i slaných receptů, které si zamiluje domácí hospodyňka i náročný gurmán

Související články

Dva kousky třešňové bublaniny na bílém talířku, třešně, skořice, červeno-bílý kostkovaný ubrus a dřevěný stůl

Jedna surovina promění obyčejnou bublaninu ve vláčný a luxusní moučník. A nejspíš ji máte doma

Když se v kuchyni rozvoní dobrý moučník, nejen děti většinou začnou kroužit kolem trouby dlouho předtím, než zazvoní minutka. A není divu. Naštěstí existuje pár fíglů, díky kterým je třešňová bublanina tak vláčná a voňavá, že chutná skvěle i po vychladnutí. A pokud už u vás sezona třešní skončila, nezoufejte, hravě využijete i jiné ovoce, které právě dozrává.