tvarohovy kolac
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Do 20 minut Snadné Na 12 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3430 kcal
Bílkoviny 97 g
Sacharidy 318 g
Tuky 190 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Totálně jednoduchý a perfektní. Vůně rozmarýnu připomene staré časy, ale pozor - při současném zájmu o "středozemní" byliny je zároveň vysloveně moderní! 

Suroviny

mouka pšeničná hladká 200 g
70 ml
bílý jogurt tučný
máslo 120 g
chladné
kypřicí prášek do pečiva 0.5 bal
vejce 1 ks
Na náplň
tvaroh 300 g
měkký, tučný
vanilkový extrakt 0.5 ČL
žloutek 2 ks
krupicový cukr 100 g
rozinky 80 g
rozmarýn 2 snítky

Postup

1

Na vál prosijte mouku spolu s práškem do pečiva. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj jogurt a přidejte máslo nakrájené na kousky.

2

Zpracujte vláčné těsto a vymačkejte ho do koláčové formy o průměru 22 cm.

3

Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.

4

Tvaroh prošlehejte, oslaďte a poté do něj vmíchejte žloutky a vanilkový extrakt.

5

Připravenou náplň smíchejte s rozinkami (šťavnatější jsou ty zlaté), stejnoměrně rozetřete na těsto a ozdobte jehličkovitými lístky rozmarýnu.

6

Okraje koláče potřete rozšlehaným vajíčkem.

7

Vložte do vyhřáté trouby a pečte asi půl hodiny, až je těsto krásně zlaté a povrch moučníku zpevní. 

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...

Obchod Apetit