Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout.
Špekáčky oloupeme a podélně je nařízneme, ale nedokrojíme.
Vnitřky opepříme, vyložíme kolečky cibule, přidáme kapii podle chuti.
Pak je spolu se zbylou cibulí a dalšími kapiemi naskládáme do sklenice a zalijeme lákem. Cibuli a feferonku nakrájenou na kolečka dáváme na dno, mezi špekáčky a navrch. Do každá sklenice dáme i 3 bobkové listy z vývaru a několik kuliček koření.
Necháme 5 dnů uležet v chladu.
Suroviny
Porce
6
Suroviny
Porce
6