Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Uzený losos s avokádem

Uzený losos s avokádem

3.7/5 Počet hodnocení: 12
Do 10 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1038 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 20 g
Tuky 75 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Naprostá delikatesa! Jestli najdete chvilku času, smíchejte suroviny na zálivku už během dne a dejte ji chladit.

Suroviny

šťáva
estragon hrst
nebo trocha sušeného
kapary 1 PL
okapané

Postup

1

Oloupaná avokáda zbavte jader, nakrájejte na kousky a smíchejte s polovinou citronové šťávy.
Stočte plátky uzeného lososa, úhledně je poskládejte na talíře a posypte avokádem. Přikryté je můžete uložit až na hodinu do lednice.

2

Na zálivku smíchejte estragon, zakysanou smetanu a zbytek citronové šťávy. Těsně před podáváním přelijte lososa zálivkou a posypte kapary. Jezte s celozrnným chlebem.

Komentáře

16.10.2008 10:27
Určitě je recept uvedený pod obrázkem správný? V surovinách není zmínka o bramborách. Asi nějaký nový druh zálivky.
04.09.2007 19:30
Recept se nachází v č.3/06, str.58
15.08.2006 09:17
aj ste niekto citali ten recept? ako sa zmenia zemiaky a fazulove lusky vo finale na lososa ;-)
15.08.2006 12:12
je to trochu mimo a to sem se tak těšila na lososa!

Apetit magazín

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?
  • Kvízy

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?

Když se řekne turecká kuchyně, většině z nás se vybaví kebab. Turecká kuchyně má však bohatou tradici a její jídelníček je velmi rozmanitý a pestrý. Patří do ní skopové a jehněčí maso, jako příloha převládá rýže. Turci ale milují i...