Suroviny
Korpus:
200 g máslových sušenek (používám Butter Biscuits z Lidlu)
70 g másla
Krém:
625 gramů sýra Philadelphia
1 balení (250 g) Mascarpone (Lovilio z Lidlu)
1 vrchovatou lžíci bramborového škrobu
3 vrchovaté lžíce moučkového cukru
4 vejce
1 ks vanilkový lusk
1/2 lžičky soli
cca 3 lžíce citronové šťávy (podle chuti, ale není třeba se bát)
Přeliv:
200 g zakysané smetany (20% a víc)
1 a půl lžíce moučkového cukru
Na dozdobení:
Maliny, ostružiny, borůvky, pistácie, jedlé květy, pusinky..
